Novinka Efekt lupa
  • 1 z 7
 

BOLIVIA PRIMERA

Neohodnoceno
 
100% ARABICA
 
Země původu: Bolívie
Sdružení farmářů: SCAGREM
Nadmořská výška: 1200- 1700 mnm
Odrůda: Caturra, Catuai
Zpracování: washed
Chuťový profil: Plné tělo téměř bez acidity, intenzivní chuť s tóny hořké čokolády a mandlí

Stupeň pražení : Stupeňpražení

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do
29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024
199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč od 199 Kč
   
Kód produktu A027.150.1 A027.150.2 A027.150.3 A027.150.4 A027.150.5 A027.250.1 A027.250.2 A027.250.3 A027.250.4 A027.250.5 A027.500.1 A027.500.2 A027.500.3 A027.500.4 A027.500.5 A027.1000.1 A027.1000.2 A027.1000.3 A027.1000.4 A027.1000.5 Zvolte variantu
Značka BOLIVIA PRIMERA
Kategorie ARABICA
 

Objevte unikátní bolivijskou kávu od uskupení SCAGREM (SOCIEDAD AGROINDUSTRIAL GREEN MOUNTAIN), pocházející ze severovýchodního regionu Bolívie, El Beni. Bolívie, často označovaná jako západní srdce Jižní Ameriky, je zemí s bohatou geografickou rozmanitostí, kterou vytváří pohoří And táhnoucí se přes západní část země.

Ačkoliv Bolívie produkuje jen 0,1 % světové kávy, má potenciál pěstovat vynikající odrůdy. Hlavní výzvou pro místní kávový průmysl jsou nespolehlivá doprava a nedostatek techniky. Přesto zde farmáři převážně pěstují arabiku (odrůdy typica, catuai, caturra a catimor), kterou zpracovávají hlavně promytou metodou. Bolívijské kávy jsou často označovány jako bio, protože farmáři nemají dostatek financí na nákup chemických prostředků. Mezi nejvýznamnější kávové oblasti v zemi patří Yungas a El Beni.

Chuťový Profil

Plné tělo této kávy s minimální aciditou nabízí intenzivní chuť s tóny hořké čokolády a mandlí. Je vhodná na přípravu espressa a jeho variant. Jemné chuťové a aromatické tóny kakaa vyniknou zejména při přípravě v Moka konvičce nebo French pressu.

Bolívijské kávy se vyznačují sladkými, krémovými a čokoládovými tóny, některé kávy nabízejí tóny květin, ovoce a koření. Díky udržitelným zemědělským postupům a ekologickým metodám, které farmáři používají, jsou kávy nejen chutné, ale také šetrné k životnímu prostředí.

Udržitelná Budoucnost

Družstvo SCAGREM tvoří 30 malých farmářů, kteří se zavázali k rozvoji udržitelného ekologického zemědělství. Po katastrofálních ztrátách kvůli plísni v roce 2013, kdy mnoho farmářů v regionu Caranavi přešlo na pěstování koky, usiluje SCAGREM o transformaci regionu směrem k udržitelnější a zdravější budoucnosti. Farmáři se zaměřují na přísné ekologické postupy a pečlivě kontrolovaný proces mletí za sucha, což vede k produkci kávy s bohatou a lahodnou chutí.

Vyzkoušejte tuto skvělou kávu SCAGREM a podpořte bolívijské farmáře v jejich úsilí o udržitelné zemědělství a ekonomický rozvoj.

Podobné produkty

     
  • BRASIL MOGIANA BELLA GIANA Akce Novinka Tip A022.150.1
    BRASIL MOGIANA BELLA GIANA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Brazílie

    Oblast: Mogiana, Sao Paulo

    Nadmořská výška: 900-1300mnm

    Odrůda: Catuai, Bourbon, Mundo Novo

    Zpracování: natural pulped

    Chuťový profil: Jemná káva s plným kulatým tělem, nasládlé chuti mléčné čokolády a oříšků s minimální aciditou

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     (–25 %)
    od 149 Kč
  • HONDURAS SHG ep Fincas Las Mercedes Tip A006.150.1
    HONDURAS SHG ep Fincas Las Mercedes
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Honduras

    Drobní farmáři z regionů Copan a La Paz

    Nadmořská výška:  1200-1500mnm

    Odrůda: Typica, catuai, pacas, caturra

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: hladká plná káva s tóny čokolády, citrusů a cukrové třtiny, Mírná acidita, vyvážená hořkost a sladkost 

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 149 Kč
  • INDIA Malabar AA Aspinwall A012.150.1
    INDIA Malabar AA Aspinwall
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Indie

    Oblast: Karnataka

    Provincie: Malabar

    Farma: Sdružení drobných farmářů

    Nadmořská výška: 1000-1500mnm

    Odrůda: Catimor, Kents, S.795

    Zpracování: Monsooned - suchá

    Chuťový profil: velmi intenzivní káva s výraznou hořkostí, bez acidity, s čokoládovými až zemitými tóny

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 199 Kč
  • COLOMBIA Supremo EP A002.150.1
    COLOMBIA Supremo EP
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Kolumbie

    Region: Huila 

    Nadmořská výška: 1700-1900mnm

    Odrůda: caturra, bourbon, castillo

    Zpracování:  washed

    Chuťový profil: střední vyvážená hořkost, acidita a sladkost s tóny ořechů a karamelu

    Velikost zrna: 17/18

    Supremo značí nejvyšší kvalitu  zrna v Kolumbii

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 149 Kč
  •  
  • INDONESIE Java Jampit Novinka A005.150.1
    INDONESIE Java Jampit
    Skladem
    100% ARABICA
     
    Země původu: Jáva
    Region: Jampit
    Nadmořská výška:  1100-1600 mnm
    Odrůda: Typica
    Zpracování: washed
    Chuťový profil: Intenzivní hladce hořká káva bez acidity. Plná chuť s tóny čokolády, vanilky a mandlí. Aroma sladce čokoládové s hořkostí pomerančové kůry
    Stupeň pražení : Stupeňpražení

    od 249 Kč
  • RWANDA REBERO KININI Novinka Tip A007.150.1
    RWANDA REBERO KININI
    Skladem
    100% ARABICA
     
    Země původu: Rwanda
    Oblast: Kigali, Rebero
    Nadmořská výška: 1900 - 2200 mnm
    Odrůda: Bourbon
    Zpracování: washed
    Chuťový profil: Intenzivní plné tělo s chutí ostružin, kakaa a karamelu, sladké ovocné aroma
    Stupeň pražení : Stupeňpražení

    od 190 Kč
  • COSTA RICA DOTA TARRAZU A009.150.1
    COSTA RICA DOTA TARRAZU
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Kostarika

    Oblast: Santa Maria de Dota Tarrazu

    Nadmořská výška:  1500-1800mnm

    Odrůda: Red Catuai, Yellow Catuai

    Zpracování: Honey

    Chuťový profil: Jemná káva s výraznější aciditou, minimální hořkostí s tóny hořké čokolády, lískových ořechů a broskví.

     Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 199 Kč
  • GUATEMALA HUETENANGO ATTILA Tip Novinka A013.150.1
    GUATEMALA HUETENANGO ATTILA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Guatemala

    Oblast: Huehuetenango Attila

    Nadmořská výška: 1500-2000 mnm

    Odrůda: Cattura, Bourbon, Catuai

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Káva sladkého a květinového aroma, jemné chuti s tóny hroznů a broskví, střední acidita s dochutí karamelu a čokolády


    od 199 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: