ETHIOPIA Sidamo GR.1

9 hodnocení

100% ARABICA

Země původu: Etiopie

Region: Sidama

Nadmořská výška: 1900 - 2200 mnm

Odrůda: Ethiopian Heirloom

Zpracování: washed

Velikost zrna: 19/20

GR 1 (grade 1) - označuje u kávy pěstované v Etiopii nejvyšší kvalitu zrn bez defektů, které ovlivňují výslednou chuť a aroma kávy.

Chuťový profil: výrazná chuť ovoce a citrusů, sladce květinová vůně

Středně pražená káva vhodná nejen k přípravě espressa, ale i na filtr.

Stupeň pražení :

Dostupnost	Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do	– 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024 24.10.2024
139 Kč 139 Kč 139 Kč 139 Kč 139 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč od 139 Kč

Parametry

Kód produktu	A004.100.1 A004.100.2 A004.100.3 A004.100.4 A004.100.5 A004.150.1 A004.150.2 A004.150.3 A004.150.4 A004.150.5 A004.250.1 A004.250.2 A004.250.3 A004.250.4 A004.250.5 A004.500.1 A004.500.2 A004.500.3 A004.500.4 A004.500.5 A004.1000.1 A004.1000.2 A004.1000.3 A004.1000.4 A004.1000.15 Zvolte variantu
Značka	ETHIOPIA Sidamo GR.1
Kategorie	ARABICA

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Diskuze

Popis

Oblast Sidama je největším producentem kávy v Etiopii. Úrodná půda, vysoká nadmořská výška a dobré srážkové podmínky vytváří ideální prostředí pro pěstování kávy.

Farmáři zde pěstují směs původních etiopských odrůd.

Zpracování probíhá ručně, po důkladném vytřídění kávových třešní od nezralých a přezrálých odstraní slupky a dužinu, následně kávová zrna zhruba 8 hodin namáčejí ve vodních nádržích a poté přichází na řadu sušení na slunci na tzv. afrických postelích po dobu asi 10ti dnů.

Podobné produkty

A003.150.1

NICARAGUA SHG EP San Juan Rio Coco

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Nicaragua

Farma: UCA San Juan Rio Coco

Nadmořská výška: 900-1300m

Odrůda: Catuai, Caturra, Pacas

Zpracování: Washed

Chuťový profil: jemná sladká vůně s tóny čokolády, minimální acidita, silné tělo s chutí čokolády a sladkých mandlí

Stupeň pražení :

od 149 Kč

Detail
A017.150.1

UGANDA Bugishu AA Mount Rwenzori

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Uganda

Oblast: Mount Rwenzori

Nadmořská výška: 1500-1900mnm

Odrůda: Typica

Zpracování: Washed

Chuťový profil: plná krémová chuť s výraznější aciditou, tóny citrusů, rybízu a lískových ořechů

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
A001.150.1

BRASIL Santos NY2

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Brazílie

Oblast: Sao Paulo

Nadmořská výška: 1300m

Zpracování: natural

Chuťový profil: plné tělo s nízkou aciditou, velmi jemná hořkost, čokoláda, oříšky

Velikost zrna: scr 17/18

Stupeň pražení :

od 149 Kč

Detail
A021.150.1

PNG Simbu Province

Skladem

100% ARABICA

PNG plantation PSC A 'Kongo' Premium Simbu Province

Země původu: Papua Nová Quinea

Oblast: Simbu – Severovýchodní vysočina

Nadmořská výška: 1500-1900mnm

Odrůda: Typica

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Sladké tělo s nádechem čokolády, jemná pikantnost sušeného ovoce v dochuti

Velikost zrna: A/X Grade

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail

Novinka A018.150.1

VIETNAM Arabica

Skladem

100% ARABICA

VIETNAM Arabica gr.2 scr. 14

Země původu: Vietnam

Nadmořská výška: 900-1200mnm

Odrůda: Catimor

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Příjemně hořká káva s tóny čokolády a oříšků. Plné tělo s bohatou cremou

od 199 Kč

Detail
A002.150.1

COLOMBIA Supremo EP

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Kolumbie

Region: Huila

Nadmořská výška: 1700-1900mnm

Odrůda: caturra, bourbon, castillo

Zpracování: washed

Chuťový profil: střední vyvážená hořkost, acidita a sladkost s tóny ořechů a karamelu

Velikost zrna: 17/18

Supremo značí nejvyšší kvalitu zrna v Kolumbii

Stupeň pražení :

od 149 Kč

Detail
Tip Novinka A025.150.1

BURUNDI BUJUMBURA

Skladem

100 %ARABICA

Země původu: Burundi

Oblast: Bujumbura

Nadmořská výška: 1500-1900mnm

Odrůda: Bourbon

Zpracování: full washed

Chuťový profil: Střední intenzita a hořkost, plné tělo s mírnou aciditou,

nasládlé tóny karamelu, hořké čokolády a citrusů

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
Novinka Tip A007.150.1

RWANDA REBERO KININI

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Rwanda

Oblast: Kigali, Rebero

Nadmořská výška: 1900 - 2200 mnm

Odrůda: Bourbon

Zpracování: washed

Chuťový profil: Intenzivní plné tělo s chutí ostružin, kakaa a karamelu, sladké ovocné aroma

Stupeň pražení :

od 190 Kč

Detail