GUATEMALA HUEHUETENANGO ATTILA – jemná květinová arabika s tóny hroznů, broskví a karamelu
Chuťový profil
Guatemala Huehuetenango Attila je káva pro ty, kdo chtějí čistý, jemný a přitom chuťově bohatý šálek. Už aroma působí sladce květinově, v chuti se rozvíjí tóny hroznů a broskví, které plynule přecházejí do hebké dochuti karamelu a čokolády. Výsledkem je elegantní káva se střední aciditou, výbornou pitelností a velmi příjemným, uhlazeným charakterem.
Země původu
Guatemala
Oblast
Huehuetenango Attila
Nadmořská výška
1500–2000 m n. m.
Odrůdy
Caturra, Bourbon, Catuai
Zpracování
Washed
Stupeň pražení
Ideální použití
Filtr i jemné espresso
Charakter šálku
Květinový, ovocný, sladce uhlazený
Proč si ji zákazníci oblíbí
Květinové aroma
Už první přivonění napoví, že jde o elegantní a jemně aromatickou arabiku.
Ovocná sladkost
Tóny hroznů a broskví dodávají šálku šťavnatost a příjemnou lehkost bez těžké hořkosti.
Karamelově čokoládový závěr
Dochuť je hebká, sladká a krásně vyvážená, takže káva působí harmonicky od prvního doušku po poslední.
Univerzální využití
Na filtru ukáže čistotu a ovocnost, jako espresso nabídne jemnější, sladší a velmi příjemný projev.
Příběh kávy z Huehuetenanga
Huehuetenango patří mezi nejzajímavější kávové oblasti Guatemaly. Vyšší nadmořská výška a pomalejší dozrávání kávových třešní dávají zrnům prostor rozvinout čistotu, sladkost a jemnou aromatickou komplexitu, díky které jsou kávy z tohoto regionu mezi milovníky výběrové kávy tolik oblíbené.
Promyté zpracování washed podporuje elegantní a čitelný chuťový projev. Právě proto tato guatemalská arabika působí svěže, uhlazeně a zároveň dostatečně bohatě, aby si ji zákazník vychutnal jak při pomalé ranní přípravě na filtru, tak i jako jemné odpolední espresso.
Komu bude chutnat nejvíc
Tahle káva je ideální volbou pro zákazníky, kteří:
✓ hledají jemnější a elegantní 100% arabiku
✓ mají rádi květinové aroma a ovocnější sladkost
✓ chtějí kávu, která vynikne na V60, Chemexu i French Pressu
✓ ocení i sladší a uhlazené espresso bez zbytečně těžké hořkosti
Guatemala Huehuetenango Attila je káva, která působí jemně, ale rozhodně nezapadne.
Pokud hledáte prémiovou guatemalskou arabiku s květinovým aroma, ovocnou elegancí a sladkou karamelově čokoládovou dochutí, právě jste našli šálek, ke kterému se budete chtít vracet znovu a znovu.