Doprava zdarma při nákupu nad 990,- Kč
Efekt lupa
INDIA Malabar AA Aspinwall
  • 1 z 5
 
INDIA Malabar AA Aspinwall Coffee=INDIA MALABAR ASPINWALL Screen Shot 2018 12 13 at 9.17.28 AM India (orthographic projection).svg
 
 

INDIA Malabar AA Aspinwall

1 hodnocení
 
Monsooned arabica bez acidity

INDIA MALABAR AA ASPINWALL – intenzivní arabika s čokoládou, zemitými tóny a nulovou aciditou

India Malabar AA Aspinwall je výjimečná 100% arabika pro zákazníky, kteří chtějí výraznou, hutnou a téměř nekyselou kávu. Speciální proces monzunování vytváří nezaměnitelný profil s výraznou hořkostí, čokoládovými až zemitými tóny a plným tělem. Skvělá volba pro milovníky intenzivního espressa a netradičních káv.

Stupeň pražení
Stupenpražení3_
Země původu
Indie
Zpracování
Monsooned – suchá
Ideální použití
Espresso, automat, moka, French Press
Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do
– 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026 19.11.2026
199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč od 199 Kč
   

Parametry

Kód produktu A012.150.1 A012.150.2 A012.150.3 A012.150.4 A012.150.5 A012.250.1 A012.250.2 A012.250.3 A012.250.4 A012.250.5 A012.500.1 A012.500.2 A012.500.3 A012.500.4 A012.500.5 A012.1000.1 A012.1000.2 A012.1000.3 A012.1000.4 A012.1000.5 Zvolte variantu
Značka Coffee77
Kategorie ARABICA
 

Popis

Monsooned Malabar • 100% arabica • nulová acidita

INDIA MALABAR AA ASPINWALL – jedna z nejvýraznějších arabik s čokoládovou hloubkou a nezaměnitelným monzunovým charakterem

Chuťový profil

INDIA MALABAR AA ASPINWALL je káva s opravdu nezaměnitelným charakterem. Nabízí velmi intenzivní chuť, výraznou hořkost a prakticky nulovou aciditu. V šálku se rozvíjejí hluboké čokoládové až zemité tóny, které doprovází plné a hutné tělo.

Je určena především zákazníkům, kteří dávají přednost klasicky silnému, plnému a nepříliš ovocnému projevu. Díky unikátnímu monzunování chutná zcela jinak než většina běžných arabik a může být ideální volbou i pro milovníky tradičního italského espressa.

Země původu
Indie
Oblast
Karnataka / Malabar
Producent
Sdružení drobných farmářů
Nadmořská výška
1000–1500 m n. m.
Odrůdy
Catimor, Kents, S.795
Zpracování
Monsooned – suchá metoda
Stupeň pražení
Stupenpražení3_
Acidita
Prakticky nulová
Proč si ji zákazníci oblíbí
Bez acidity
Výborná volba pro zákazníky, kteří chtějí výraznou arabiku bez ovocné kyselosti.
Intenzivní hořkost
Silný, výrazný charakter uspokojí milovníky tradičnějších a důraznějších kávových profilů.
Čokoláda a zemité tóny
Chuťový profil je hluboký, hutný a nezaměnitelný – bez výrazné ovocnosti.
Unikátní monzunování
Speciální několik týdnů trvající proces mění vzhled, strukturu i chuť zrna a vytváří profil, který jinde prakticky nenajdete.
Co je Monsooned Malabar

Monzunování vzniklo jako napodobení změn, kterými indická káva historicky procházela během několikaměsíční plavby dřevěnými loděmi do Evropy. Vlhký mořský vzduch tehdy výrazně měnil vzhled i chuť zeleného zrna.

Později začali producenti tento efekt cíleně reprodukovat přímo v Indii. Výsledkem je charakteristická káva s velmi nízkou aciditou, výraznější hořkostí a nezaměnitelnou chutí.

12–16 týdnů pod vlivem monzunu

Coffee77 popisuje tradiční postup, při kterém jsou přírodně zpracovaná zrna vystavena vlhkým monzunovým větrům z Arabského moře ve speciálních dobře větraných skladech.

Během přibližně 12–16 týdnů zrna absorbují vlhkost, zvětší svůj objem téměř na dvojnásobek a jejich původně zelená barva se mění směrem ke světle zlaté až světle hnědé. Současně vzniká charakteristický chuťový profil Monsooned Malabar.

Jak chutná podle způsobu přípravy
Espresso
Výrazná hořkost, hutné tělo, čokoládové a zemité tóny bez ovocné acidity.
Automatický kávovar
Silná každodenní káva pro zákazníky, kteří mají rádi klasický a výraznější profil.
Moka konvička
Koncentrovaný projev s ještě výraznější čokoládovou hořkostí a velmi plným tělem.
French Press
Plné tělo a dlouhá zemitě čokoládová dochuť v jemnějším, ale stále intenzivním podání.
Komu bude chutnat nejvíc
✓ zákazníkům, kteří hledají 100% arabiku bez acidity
✓ milovníkům výrazné hořkosti a plného těla
✓ fanouškům čokoládových, kořenitých a zemitých chuťových tónů
✓ zákazníkům, kteří chtějí ochutnat jednu z nejneobvyklejších metod zpracování kávy na světě
Bez kyselosti. Plná. Výrazná. Nezaměnitelná.
INDIA MALABAR AA ASPINWALL je 100% arabika s intenzivní hořkostí, čokoládovými až zemitými tóny a prakticky nulovou aciditou. Monzunování jí dává charakter, který se nedá zaměnit s žádnou běžnou arabikou.
Vždy čerstvě pražená káva Coffee77 Dodání do 24 hodin Coffee77 Praktické balení kávy Coffee77 Poradíme s výběrem kávy Coffee77 Doprava zdarma Coffee77

Podobné produkty

     
  • BRASIL DOCE SAMBA – 100% arabica z Brazílie v balení Coffee77 A039.250.1
    BRASIL DOCE SAMBA
    Skladem
    Sladká brazilská 100% arabica s minimální aciditou

     

    od 299 Kč od 999 Kč / 1 kg
    Detail
    Značka: Coffee77
  • COLOMBIA Supremo EP – 100% arabica z Kolumbie na neutrálním pozadí Novinka A002.150.1
    COLOMBIA Supremo EP
    Skladem
    Kolumbijská klasika se sladkostí, citrusy a čokoládou

    COLOMBIA SUPREMO EP – dokonale vyvážená arabika s pomerančem, karamelem, kakaem a oříšky

    Colombia Supremo EP je ideální pro zákazníky, kteří chtějí vyváženou 100% arabiku s ovocnou svěžestí, ale bez přehnané kyselosti. V šálku se propojují tóny pomeranče, grapefruitu, karamelu, kakaa a jemných oříšků. Výsledkem je hladká, středně plná a univerzální káva, která skvěle funguje jako espresso, v automatu i na filtru.

    Stupeň pražení
    Stupenpražení3_
    Země původu
    Kolumbie
    Zpracování
    Washed
    Ideální použití
    Espresso, automat, moka i filtr

    od 199 Kč od 999 Kč / 1 kg
    Detail
    Značka: Coffee77
  • VIETNAM Arabica A018.150.1
    VIETNAM Arabica
    Skladem
    100% arabica z Vietnamu s plným tělem

    VIETNAM ARABICA – příjemně hořká káva s čokoládou, oříšky a bohatou cremou

    Vietnamská arabika pro zákazníky, kteří hledají plnější a méně ovocný charakter 100% arabiky. Odrůda Catimor přináší příjemnou hořkost, tóny čokolády a oříšků, plné tělo a bohatou cremu. Skvělá volba pro milovníky klasicky laděného espressa i každodenní kávy bez příliš výrazné ovocnosti.

    Stupeň pražení
    Stupenpražení3_
    Země původu
    Vietnam
    Zpracování
    Washed
    Ideální použití
    Espresso, automat, moka i filtr

    od 199 Kč od 999 Kč / 1 kg
    Detail
    Značka: Coffee77
  • Produkty na web Novinka A014.150.1.1
    PERU BIO ORGANIC
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Peru

    Zrno: SHB GR.1

    Nadmořská výška: 1200-1600mnm

    Odrůda: Catimor, Bourbon, Typica

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Sladká káva s plným tělem a vyváženou chutí s tóny kakaa a nugátu,

    minimální aciditou a hořkou dochutí

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     (–10 %)
    od 179 Kč 1 193,33 Kč / 1 kg
    Detail
    Značka: Coffee77

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola