HONDURAS SHG ep Fincas Las Mercedes

9 hodnocení
 

100% ARABICA

 

Země původu: Honduras

Drobní farmáři z regionů Copan a La Paz

Nadmořská výška:  1200-1500mnm

Odrůda: Typica, catuai, pacas, caturra

Zpracování: Washed

Chuťový profil: hladká plná káva s tóny čokolády, citrusů a cukrové třtiny, Mírná acidita, vyvážená hořkost a sladkost 

Stupeň pražení : Stupeňpražení

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do
29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024
149 Kč 149 Kč 149 Kč 149 Kč 149 Kč 229 Kč 229 Kč 229 Kč 229 Kč 229 Kč 399 Kč 399 Kč 399 Kč 399 Kč 399 Kč 699 Kč 699 Kč 699 Kč 699 Kč 699 Kč od 149 Kč
   
Kód produktu A006.150.1 A006.150.2 A006.150.3 A006.150.4 A006.150.5 A006.250.1 A006.250.2 A006.250.3 A006.250.4 A006.250.5 A006.500.1 A006.500.2 A006.500.3 A006.500.4 A006.500.5 A006.1000.1 A006.1000.2 A006.1000.3 A006.1000.4 A006.1000.5 Zvolte variantu
Značka HONDURAS SHG ep Fincas Las Mercedes
Kategorie ARABICA
 

Honduraská káva  Las Mercedes se pěstuje v regionu Copan oblasti Las Mercedes poblíž mayských ruin. Farmy jsou převážně v deštném pralese. Třídění kávových třešní je prováděno ručně.

Zpracování metodou  washed -  mokré zpracování s fermentací pomocí vody z hor, sušení kávy pak probíhá na slunečních stolech.

Káva z vysokých poloh  SHG- Strictly High Grown  pěstovaná ve vysoké nadmořské výšce nad 1200 mnm je velmi dobré jakosti, pečlivě vytříděného zrna a po upražení velmi úhledného vzhledu. 

Chuťově se honduraská káva blíží některým z nejlepších jakostí světových káv. Díky vysokému obsahu kofeinu, který je na arabiku jeden z nejvyšších, se svou silou velmi podobá robustě - je příjemně hořko-kyselá, s hladkým středním tělem.

 

Podobné produkty

     
  • BRASIL Santos NY2 A001.150.1
    BRASIL Santos NY2
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Brazílie

    Oblast: Sao Paulo

    Nadmořská výška: 1300m  

    Zpracování: natural

    Chuťový profil:  plné tělo s nízkou aciditou, velmi jemná hořkost,  čokoláda, oříšky

    Velikost zrna: scr 17/18

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 149 Kč
  • GUATEMALA HUETENANGO ATTILA Tip Novinka A013.150.1
    GUATEMALA HUETENANGO ATTILA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Guatemala

    Oblast: Huehuetenango Attila

    Nadmořská výška: 1500-2000 mnm

    Odrůda: Cattura, Bourbon, Catuai

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Káva sladkého a květinového aroma, jemné chuti s tóny hroznů a broskví, střední acidita s dochutí karamelu a čokolády


    od 199 Kč
  • RWANDA REBERO KININI Novinka Tip A007.150.1
    RWANDA REBERO KININI
    Skladem
    100% ARABICA
     
    Země původu: Rwanda
    Oblast: Kigali, Rebero
    Nadmořská výška: 1900 - 2200 mnm
    Odrůda: Bourbon
    Zpracování: washed
    Chuťový profil: Intenzivní plné tělo s chutí ostružin, kakaa a karamelu, sladké ovocné aroma
    Stupeň pražení : Stupeňpražení

    od 190 Kč
  • HONDURAS FINCA AZUL ESMERALDA Novinka A026.150.1
    HONDURAS FINCA AZUL ESMERALDA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Honduras

    Oblast: Municipio de Marcala

    Farma: Finca Azul La Esmeralda

    Nadmořská výška: 1500-1600mnm

    Odrůda: Geisha, Icatu

    Zpracování: Honey

    Chuťový profil: Lehké tělo s mírnou aciditou, chutí švestek a javorového sirupu. Sladká dochuť s tóny mandarinek. Aroma nasládlé s tóny karamelu a meruněk

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

    SCA score : 85,25


    od 220 Kč
  •  
  • INDIA Malabar AA Aspinwall A012.150.1
    INDIA Malabar AA Aspinwall
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Indie

    Oblast: Karnataka

    Provincie: Malabar

    Farma: Sdružení drobných farmářů

    Nadmořská výška: 1000-1500mnm

    Odrůda: Catimor, Kents, S.795

    Zpracování: Monsooned - suchá

    Chuťový profil: velmi intenzivní káva s výraznou hořkostí, bez acidity, s čokoládovými až zemitými tóny

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 199 Kč
  • PNG Simbu Province A021.150.1
    PNG Simbu Province
    Skladem

    100% ARABICA

     

    PNG  plantation PSC A 'Kongo' Premium Simbu Province 

    Země původu: Papua Nová Quinea

    Oblast: Simbu – Severovýchodní vysočina

    Nadmořská výška: 1500-1900mnm

    Odrůda: Typica

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Sladké tělo s nádechem čokolády, jemná pikantnost sušeného ovoce v dochuti

    Velikost zrna: A/X Grade

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 199 Kč
  • BRASIL MOGIANA BELLA GIANA Akce Novinka Tip A022.150.1
    BRASIL MOGIANA BELLA GIANA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Brazílie

    Oblast: Mogiana, Sao Paulo

    Nadmořská výška: 900-1300mnm

    Odrůda: Catuai, Bourbon, Mundo Novo

    Zpracování: natural pulped

    Chuťový profil: Jemná káva s plným kulatým tělem, nasládlé chuti mléčné čokolády a oříšků s minimální aciditou

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     (–25 %)
    od 149 Kč
  • ZAMBIE AAA+ CATIMOR Tip A024.150.1
    ZAMBIE AAA+ CATIMOR
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Zambie

    Region: Isanya

    Nadmořská výška:  1200-1400 mnm

    Odrůda: Catimor

    Zpracování: washed

    Chuťový profil:  Plné hladké tělo s tóny čokolády a ořechů, sladké aroma červeného ovoce a kakaa

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 199 Kč
Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
JH Avatar autora 25.12.2021 17:17
Lahodná a chutná
Odpovědět