Popis
Indonésie Sumatra Mandheling je skvělou volbou pro ty, kdo preferují kávu s bohatou a plnou chutí bez acidity. Tato regionální výběrová káva je charakteristická svou intenzitou a chuťovým profilem s tóny čokolády a koření.
Její jedinečnost oceníte při všech způsobech přípravy včetně espressa.
GR.1 jsou zrna velikosti 16+, které mají minimum defektních zrn ( na 300 g cca 3 zrna).
Sumatra Mandheling se pěstuje na svazích sopečného pohoří Leuser v oblasti Batak v Acehu. Říká se, že tato oblast je domovem jednoho z nejstarších a biologicky nejbohatších ekosystémů na planetě.
Kávy Mandheling jsou pojmenovány na počest lidí tamní etnické skupiny Mandailing.
Indonésie je souostroví s více než 17 000 ostrovy a Sumatra je druhým největším z nich. Ostrovy vznikly sopečnou činností a jejich půda bohatá na minerály, obohacená sopečným popelem a rozmanitým rostlinným životem, pomohla učinit indonéské kávy jednou z nejznámějších a nejoslavovanějších po celém světě.
Kávovníky byly původně přivezeny do Indonésie na počátku 19. století nizozemskými kolonizátory, kteří se snažili prolomit arabský monopol v pěstování kávy. Brzy poté ovládla světový trh káva z Indonésie. Na konci tohoto století však choroby úrodu zcela zničily. Kávovníky byly úspěšně znovu vysazeny a rychle získaly velký podíl na světovém trhu, dokud nebyly plantáže znovu zpustošeny během druhé světové války.
Objevte plnou, zemitou chuť kávy INDONESIE SUMATRA MANDHELING z Coffee77.eu, která vás okouzlí svými exotickými tóny čokolády a koření – ideální volba pro milovníky intenzivních zážitků!
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář