Vietnamská 100% arabica s klasicky plným charakterem
VIETNAM ARABICA – plné tělo, čokoláda, oříšky a bohatá crema v neobvyklé arabice z Vietnamu
Chuťový profil
VIETNAM Arabica je zajímavou volbou pro zákazníky, kteří chtějí 100% arabiku, ale dávají přednost plnějšímu, klasicky hořčejšímu šálku před výrazně ovocnými kávami. V chuti se rozvíjí čokoláda a oříšky, doplněné příjemnou hořkostí, plným tělem a bohatou cremou.
Výsledkem je velmi dobře pitelná káva s charakterem, který může oslovit i zákazníky přecházející ze směsí arabiky a robusty na čistou arabiku. Zachovává jemnější charakter arabiky, ale zároveň nabízí výraznější tělo a tradičnější chuťový směr.
Země původu
Vietnam
Klasifikace
GR.2 / Screen 14
Nadmořská výška
900–1200 m n. m.
Odrůda
Catimor
Zpracování
Washed
Stupeň pražení
Chuť
Čokoláda, oříšky, příjemná hořkost
Tělo
Plné s bohatou cremou
Proč si ji zákazníci oblíbí
100% arabica jinak
Místo výrazné ovocnosti nabídne čokoládově oříškový profil a příjemnou hořkost, která působí velmi klasicky.
Plné tělo
Na arabiku nabízí příjemně výrazný a plný charakter, takže v šálku rozhodně nepůsobí slabě nebo nevýrazně.
Bohatá crema
Při správně připraveném espressu potěší plnější cremou a chuťovým profilem, který se hodí ke každodennímu pití.
Skvělý vstup do světa arabiky
Výborná volba pro zákazníky zvyklé na silnější kávové směsi, kteří chtějí vyzkoušet čistou 100% arabiku.
Arabika z Vietnamu? Právě proto stojí za ochutnání
Vietnam je známý především pěstováním robusty, a právě proto je vietnamská arabika pro mnoho zákazníků příjemným překvapením. Arabika vyžaduje náročnější podmínky a vyšší polohy, proto se zde pěstuje v menším rozsahu.
VIETNAM Arabica ukazuje odlišnou tvář vietnamské kávy: zachovává příjemnou hořkost a čokoládově oříškovou linku, ale zároveň nabízí jemnější charakter typický pro arabiku.
Catimor – charakteristická vietnamská arabika
Odrůda Catimor patří mezi nejčastěji pěstované arabiky ve Vietnamu. U této kávy pomáhá vytvářet profil, který je oproti mnoha jiným arabikám plnější a chuťově důraznější.
Promyté zpracování washed podporuje čistotu výsledného šálku a umožňuje dobře vyniknout čokoládovým a oříškovým tónům.
Jak ji připravit
Espresso
Plné tělo, příjemná hořkost, čokoláda, oříšky a bohatá crema.
Automatický kávovar
Velmi dobrá každodenní volba pro zákazníky hledající klasický chuťový profil 100% arabiky.
Moka konvička
Zvýrazní čokoládovou linku, plnost a klasicky příjemnou hořkost kávy.
Filtr / French Press
Jemnější projev, ve kterém lépe vystoupí čistota washed zpracování a oříškový charakter.
Komu bude chutnat nejvíc
✓ milovníkům čokoládových a oříškových chutí
✓ zákazníkům, kteří chtějí 100% arabiku s plnějším tělem a příjemnou hořkostí
✓ těm, kdo nevyhledávají výrazně ovocné a kyselé kávy
✓ zákazníkům, kteří chtějí ochutnat méně obvyklou arabiku z Vietnamu
100% arabica pro ty, kdo mají rádi kávu plnou, čokoládovou a příjemně hořkou.
VIETNAM Arabica nabízí čokoládu, oříšky, plné tělo a bohatou cremu v méně obvyklém vietnamském provedení. Skvělá volba pro každého, kdo chce jemnost arabiky bez příliš ovocného chuťového profilu.