VIETNAM Arabica

2 hodnocení

100% ARABICA

VIETNAM Arabica gr.2 scr. 14

Země původu: Vietnam

Nadmořská výška: 900-1200mnm

Odrůda: Catimor

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Příjemně hořká káva s tóny čokolády a oříšků. Plné tělo s bohatou cremou

Dostupnost	Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do	– 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025 15.1.2025
199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč od 199 Kč

Parametry

Kód produktu	A018.150.1 A018.150.2 A018.150.3 A018.150.4 A018.150.5 A018.250.1 A018.250.2 A018.250.3 A018.250.4 A018.250.5 A018.500.1 A018.500.2 A018.500.3 A018.500.4 A018.500.5 A018.1000.1 A018.1000.2 A018.1000.3 A018.1000.4 A018.1000.5 Zvolte variantu
Značka	VIETNAM Arabica
Kategorie	ARABICA

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Diskuze

Popis

Vietnam je druhým největším světovým producentem kávy. Kávu Vietnamcům představili Francouzi, kteří Vietnam kolonizovali v 19. století. Dnes je kavárenská kultura ve Vietnamu obrovská a stále roste. Podle Mezinárodní organizace pro kávu se počet konzumentů kávy v Asii od roku 1990 zdvojnásobil.

Ačkoli je arabica ve Vietnamu méně běžná, u některých farmářů je stále oblíbenější. Nejčastěji pěstovaná pododrůda arabiky ve Vietnamu se nazývá Catimor, ta ve skutečnosti pochází z hybridních fazolí arabica-robusta. V současné době vietnamští inovátoři seznamují spotřebitele s novějšími odrůdami, jako je Bourbon a Typica. Arabica je obecně o něco náročnější na pěstování než robusta.

Naprostá většina kávy ve Vietnamu pochází z druhu robusta , odolné rostliny, která může růst v nižších nadmořských výškách. Chuťově je káva vyrobená z robusty obecně silnější, ořechovější a tmavší než káva vyrobená z arabiky, druhé primární odrůdy. Vietnamskou robustu také naleznete v naší nabídce káv.

Která je tedy lepší? Opravdu záleží na osobních preferencích. Na Západě je arabica obecně oblíbená pro svou svěžejší chuť s lehčím tělem než nabízí robusta při zachování příjemné hořkosti s tóny čokolády a oříšků.Přesně taková je naše Vietnam arabica.

Podobné produkty

A019.150.1

MEXICO ESMERALDA

Skladem

100% ARABICA

MEXICO ESMERALDA SHG EP

Země původu: Mexico

Oblast: Pluma Oaxace

Farma: Esmeralda

Nadmořská výška: 1100 – 1600 m.n.m.

Zpracování: Washed

Chuťový profil: plné tělo s výrazně sladkou dochutí ořechů, rozinek a čokolády, střední hořkost, mírná acidita

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
A002.150.1

COLOMBIA Supremo EP

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Kolumbie

Region: Huila

Nadmořská výška: 1700-1900mnm

Odrůda: caturra, bourbon, castillo

Zpracování: washed

Chuťový profil: střední vyvážená hořkost, acidita a sladkost s tóny ořechů a karamelu

Velikost zrna: 17/18

Supremo značí nejvyšší kvalitu zrna v Kolumbii

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
Novinka Tip A022.150.1

BRASIL MOGIANA BELLA GIANA

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Brazílie

Oblast: Mogiana, Sao Paulo

Nadmořská výška: 900-1300mnm

Odrůda: Catuai, Bourbon, Mundo Novo

Zpracování: natural pulped

Chuťový profil: Jemná káva s plným kulatým tělem, nasládlé chuti mléčné čokolády a oříšků s minimální aciditou

Stupeň pražení :

(–22 %)
od 179 Kč

Detail
Novinka A029.150.1

CUBA TURQUINO

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Cuba

Oblast: Sierra Maestra

Nadmořská výška: 400-750 mnm

Odrůda: Typica scr. 17+

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Káva plné výrazné chuti s tóny čokolády a koření. Hladce hořká s nugátovou sladkostí. Bez acidity.

Stupeň pražení :

od 249 Kč

Detail

Tip A015.150.1

DOMINICAN REPUBLIC Santo Domingo

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Dominikánská republika

Oblast: Santo Domingo Lavado Trillado

Nadmořská výška: 800-1200 mnm

Odrůda: Typica

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Intenzivní silná káva hořko-sladké chuti s tóny mandlí a pomerančové kůry

od 229 Kč

Detail
Tip A014.150.1.1

PERU BIO ORGANIC

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Peru

Zrno: SHB GR.1

Nadmořská výška: 1200-1600mnm

Odrůda: Catimor, Bourbon, Typica

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Sladká káva s plným tělem a vyváženou chutí s tóny kakaa a nugátu,

minimální aciditou a hořkou dochutí

199 Kč (–10 %)
od 179 Kč

Detail
A004.150.1

ETHIOPIA Sidamo GR.1

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Etiopie

Region: Sidama

Nadmořská výška: 1900 - 2200 mnm

Odrůda: Ethiopian Heirloom

Zpracování: washed

Velikost zrna: 19/20

GR 1 (grade 1) - označuje u kávy pěstované v Etiopii nejvyšší kvalitu zrn bez defektů, které ovlivňují výslednou chuť a aroma kávy.

Chuťový profil: výrazná chuť ovoce a citrusů, sladce květinová vůně

Středně pražená káva vhodná nejen k přípravě espressa, ale i na filtr.

Stupeň pražení :

od 229 Kč

Detail
Novinka A007.150.1

RWANDA REBERO KININI

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Rwanda

Oblast: Kigali, Rebero

Nadmořská výška: 1900 - 2200 mnm

Odrůda: Bourbon

Zpracování: washed

Chuťový profil: Intenzivní plné tělo s chutí ostružin, kakaa a karamelu, sladké ovocné aroma

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail