Popis
Dopřejte si skvělou chuť nejlepších rwandských zrn odrůdy Bourbon pečlivě pražených pro opravdový zážitek z výběrové jednodruhové kávy – Rebero Kinini.
Její intenzivní plná chuť s mírnou aciditou v nástupu nabízí tóny ostružin, kakaa a karamelu s příjemnou hořkostí a sladkostí v dochuti. Sladce ovocné aroma podtrhuje ojedinělost této lahodné kávy.
V roce 2012 bylo v Severní provincii Rwandy osázeno téměř půl milionu nových stromů odrůdy Bourbon na 38 hektarech z celkových 252. Farmáři, kteří tuto oblast obhospodařují dovážejí kávové třešně do mycí stanice Kininy. To vše probíhá za přísných podmínek, kdy pro zachování kvality musí být třešně doručeny do mlýna do 16ti hodin od sběru. Následně se třešně rozlupují na rozvlákňovači, femetují v namáčecích nádržích, třídí a suší na vyvýšených postelích. Součástí přírodních metod zpracování je i přeměna slupek kávových třešní na organické hnojivo.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář