NOVINKA na COFFEE77 INDONESIE BALI PARADISE

ETHIOPIA YIRGACHEFFE

1 hodnocení
 

100% ARABICA

 

Země původu: Etiopie

Region: Yirgacheffe, Aricha

Nadmořská výška: 1900 - 2300 mnm

Zpracování: washed

Chuťový profil: Káva s hladkým tělem a svěží aciditou. 

Tóny jasmínu, manga, černého čaje a citronu

Stupeň pražení : Stupeňpražení

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do
– 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025 30.4.2025
199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč 499 Kč 499 Kč 499 Kč 499 Kč 499 Kč 949 Kč 949 Kč 949 Kč 949 Kč 949 Kč od 199 Kč
   

Parametry

Kód produktu A030.150.1 A030.150.2 A030.150.3 A030.150.4 A030.150.5 A030.250.1 A030.250.2 A030.250.3 A030.250.4 A030.250.5 A030.500.1 A030.500.2 A030.500.3 A030.500.4 A030.500.5 A030.1000.1 A030.1000.2 A030.1000.3 A030.1000.4 A030.1000.5 Zvolte variantu
Značka ETHIOPIA YIRGACHEFFE
Kategorie ARABICA
 

Popis

Káva Yirgacheffe, pocházející z jižní Etiopie, je jedním z nejvyhledávanějších a nejuznávanějších druhů kávy na světě. Tento speciální druh kávy je známý svou komplexní, ovocnou chutí a svěží aciditou, které jsou výsledkem specifických klimatických podmínek a metod zpracování v regionu Yirgacheffe.
Chuťový profil
Káva Yirgacheffe je známá svou hladkostí a svěžestí. Mezi hlavní chuťové tóny patří ovocné jako jsou citrusy, mango, doplněné květinovými tóny jasmínu. Kávu lze popsat také jako citrusovou s nádechem černého čaje. Tato káva má lehké až střední tělo, což ji činí ideální i pro ty, kteří preferují jemnější šálky.
 
Příprava kávy Yirgacheffe
Při přípravě je klíčové, aby byla káva čerstvě pražená a čerstvě mletá. Doporučuje se podávat ji bez mléka, které by mohlo potlačit kyselost a jemné chutě zrna. Alternativní metody přípravy, jako je přelévaní Pour-over, příprava za studena Cold brew nebo French press, mohou zdůraznit různé aspekty její chuti. Příprava za studena například zvýrazní ovocné a květinové tóny, zatímco metoda přelévání vytvoří jemnější a intenzivnější chuťový profil.
Káva Yirgacheffe je také ideální pro milovníky kávy, kteří si rádi vychutnají aromatický a pomalu připravený nápoj.
 
Původ a zpracování
Yirgacheffe se nachází v oblasti Sidama, kde jsou ideální podmínky pro pěstování kávy, jako je vysoká nadmořská výška, zdravá půda a teplé tropické klima.
Káva z této oblasti je považována za jednu z nejlepších díky své kvalitě a chuťovému profilu.
Káva má zde dlouhou historii, která sahá až do 9. století, kdy byla pravděpodobně poprvé objevena. Yirgacheffe je známý svou metodou mokrého zpracování, která zahrnuje několik kroků: sklizeň, čištění, namáčení, řazení a sušení. Tento proces pomáhá zdůraznit jasné, ovocné a citrusové chutě kávy.
Káva Yirgacheffe je pro svou vynikající chuť a bohatou historii jedním z nejoblíbenějších druhů na světě. Je to ideální volba pro milovníky kávy, kteří hledají jemnou, ovocnou a komplexní kávu, která poskytuje výjimečný zážitek.

 

Podobné produkty

     
  • MEXICO ESMERALDA A019.150.1
    MEXICO ESMERALDA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    MEXICO ESMERALDA SHG EP

    Země původu: Mexico 

    Oblast: Pluma Oaxace

    Farma: Esmeralda

    Nadmořská výška: 1100 – 1600 m.n.m.

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: plné tělo s výrazně sladkou dochutí ořechů, rozinek a čokolády, střední hořkost, mírná acidita

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 199 Kč
    Detail
  • GUATEMALA HUETENANGO ATTILA Novinka Tip A013.150.1
    GUATEMALA HUETENANGO ATTILA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Guatemala

    Oblast: Huehuetenango Attila

    Nadmořská výška: 1500-2000 mnm

    Odrůda: Cattura, Bourbon, Catuai

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Káva sladkého a květinového aroma, jemné chuti s tóny hroznů a broskví, střední acidita s dochutí karamelu a čokolády

    199 Kč (–16 %)
    od 179 Kč
    Detail
  • Produkty na web Tip A014.150.1.1
    PERU BIO ORGANIC
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Peru

    Zrno: SHB GR.1

    Nadmořská výška: 1200-1600mnm

    Odrůda: Catimor, Bourbon, Typica

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Sladká káva s plným tělem a vyváženou chutí s tóny kakaa a nugátu,

    minimální aciditou a hořkou dochutí

    199 Kč (–10 %)
    od 179 Kč
    Detail
  • NICARAGUA SHG EP San Juan Rio Coco A003.150.1
    NICARAGUA SHG EP San Juan Rio Coco
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Nicaragua

    Farma: UCA San Juan Rio Coco

    Nadmořská výška: 900-1300m

    Odrůda: Catuai, Caturra, Pacas

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: jemná sladká vůně s tóny čokolády, minimální acidita, silné tělo s chutí čokolády a sladkých mandlí 

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 179 Kč
    Detail
    •  
  • COLOMBIA Supremo EP Akce A002.150.1
    COLOMBIA Supremo EP
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Kolumbie

    Region: Huila 

    Nadmořská výška: 1700-1900mnm

    Odrůda: caturra, bourbon, castillo

    Zpracování:  washed

    Chuťový profil: střední vyvážená hořkost, acidita a sladkost s tóny ořechů a karamelu

    Velikost zrna: 17/18

    Supremo značí nejvyšší kvalitu  zrna v Kolumbii

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 199 Kč
    Detail
  • UGANDA Bugishu AA Mount Rwenzori A017.150.1
    UGANDA Bugishu AA Mount Rwenzori
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Uganda

    Oblast: Mount Rwenzori

    Nadmořská výška: 1500-1900mnm

    Odrůda: Typica

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: plná krémová chuť s výraznější aciditou, tóny citrusů, rybízu a lískových ořechů

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     

    199 Kč (–10 %)
    od 179 Kč
    Detail
  • INDONESIE BALI PARADISE Novinka A032.150.1
    INDONESIE BALI PARADISE
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Bali

    Region: Kintamani

    Nadmořská výška: 1200-1500 mnm

    Zpracování: fullly washed

    Chuťový profil: Jemná káva bohaté chuti s tóny koření, nugátu,

    mandlí a sladkého ovoce. Aroma květinové až sladce dřevité.

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 229 Kč
    Detail
  • CUBA SERRANO SUPERIOR Novinka A031.100.1
    CUBA SERRANO SUPERIOR
    Skladem
    100% ARABICA
     
    Země původu: Cuba
    Region: Sierra Maestra
    Nadmořská výška: 700-1000 m.n.m
    Odrůda: Typica scr. 17+
    Zpracování: washed
    Chuťový profil: Káva plné výrazné chuti s tóny čokolády a tabáku.
    Intenzivně hořká se sladkou dochutí cukrové třtiny. Bez acidity. 

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 159 Kč
    Detail

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola