Popis
BRASIL Santos NY2 – jemná čokoládovo-oříšková klasika z Brazílie
BRASIL Santos NY2 je přesně ta káva, po které sáhneš, když chceš „něco, co bude chutnat všem“. Klasická brazilská 100% arabica s nízkou aciditou, kulatou chutí a tóny čokolády, ořechů a karamelu. V šálku je příjemně sladká, jemná a neagresivní – ideální pro každodenní pití i jako základ do espresso směsí.
Proč sáhnout po Brasil Santos NY2
-
100% arabica z tradičních brazilských regionů kolem přístavu Santos
-
označení NY2 – druhý nejvyšší stupeň kvality podle New York Coffee Exchange, minimální počet vad ve vzorku
-
typický brazilský profil: čokoláda, ořechy, karamel, jemná sladkost
-
nízká acidita, žádný „kyselý xicht“ – skvělé pro ty, kteří nemají rádi kyselé kávy
-
univerzální káva na espresso, automat, moka konvičku i „turka“
Chuťový profil
Brasil Santos NY2 je „vděčná“ káva – taková, která neurazí nikoho a většině lidem chutná hned na první doušek:
-
chuť: mléčná čokoláda, oříšky, karamel, jemný dotek kakaa
-
tělo: středně plné až plné, hladké a kulaté
-
acidita: velmi nízká až téměř nulová
-
dochuť: sladká, čokoládově-oříšková, příjemně dlouhá
Skvělá, pokud chceš „poctivou kávu“, ne ovocnou bombu.
Původ a označení NY2
Název Santos nevznikl podle farmy, ale podle stejnojmenného přístavu, odkud se brazilská káva už desítky let vyváží do celého světa. Zrna pro Santos NY2 pocházejí z ověřených kávových regionů Brazílie (São Paulo, Cerrado, Mogiana…), kde se pěstuje arabica v nižších až středních nadmořských výškách a zpracovává se převážně suchou metodou (natural) – ta zvýrazňuje sladkost a čokoládově-oříškový charakter.
Označení NY2 znamená, že jde o kávu druhého nejvyššího stupně kvality podle newyorské klasifikace – ve vzorku je povolené jen velmi malé množství vadných zrn.
Doporučená příprava
Díky nízké aciditě a vyvážené chuti je Brasil Santos NY2 velmi univerzální:
-
pákový kávovar – jemné, sladké espresso bez kyselosti
-
automatický kávovar – ideální „celodenní“ káva do kanceláře i domů
-
moka konvička – intenzivnější domácí „espresso“
-
překapávač / french press / Turek – klasická „česká“ káva, která chutná všem
V mléčných nápojích (cappuccino, latte) se neztratí – čokoládovo-oříškové tóny s mlékem krásně vyniknou.
Pro koho je Brasil Santos NY2 ideální
-
pro ty, kteří chtějí jemnou kávu bez výrazné kyselosti
-
pro milovníky čokoládovo-oříškových chutí
-
jako základ do směsí, ale i jako samostatná „každodenní“ káva
-
pro domácnosti i kanceláře, kde se hledá káva, která „bude chutnat všem“
BRASIL Santos NY2 je tvá jistota v šálku – poctivá, sladce čokoládová klasika, po které bez váhání sáhneš každé ráno i odpoledne
Související produkty
-
P001
-
CHEMEX CM-6A
-
CHEMEX FC-100
-
HARDR321
-
VDR-02-T
-
PHIN FILTR
Podobné produkty
-
A004.150.1
-
A037.150.1
-
A012.150.1
-
A034.150.1
-
A019.150.1
-
A003.150.1
-
A013.150.1
-
A007.150.1
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář