PNG Simbu Province

4 hodnocení
 

100% ARABICA

 

PNG  plantation PSC A 'Kongo' Premium Simbu Province 

Země původu: Papua Nová Quinea

Oblast: Simbu – Severovýchodní vysočina

Nadmořská výška: 1500-1900mnm

Odrůda: Typica

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Sladké tělo s nádechem čokolády, jemná pikantnost sušeného ovoce v dochuti

Velikost zrna: A/X Grade

Stupeň pražení : Stupeňpražení

 

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do
29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024 29.7.2024
199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 599 Kč 599 Kč 599 Kč 599 Kč 599 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč od 199 Kč
   
Kód produktu A021.150.1 A021.150.2 A021.150.3 A021.150.4 A021.150.5 A021.250.1 A021.250.2 A021.250.3 A021.250.4 A021.250.5 A021.500.1 A021.500.2 A021.500.3 A021.500.4 A021.500.5 A021.1000.1 A021.1000.2 A021.1000.3 A021.1000.4 A021.1000.5 Zvolte variantu
Značka PNG Simbu Province
Kategorie ARABICA
 

Tato káva s hladkým nasládlým tělem s nádechem čokolády a ovocnou pikantností s tóny rozinek a sušených meruněk v dochuti je vhodná pro všechny způsoby přípravy kávy.  Její sladkost vynikne zejména ve filtrovaných variantách, ale i v espressu nabízí  aciditu jen mírnou a velmi příjemnou. 

A/X grade značí nejvyšší dostupnou kvalitu zrn z produkce PNG, což se odráží nejen ve velikosti a tvaru zrn, ale také v možství defektů a celistvé barvě zrn po upražení.

Provincie Simbu – Severovýchodní vysočina je 3.největší provincií pěstující kávu v zemi. Káva se zde pěstuje na velmi strmých svazích hor, takže její sklizeň je velmi náročná

V posledních letech NGHCE zahájilo program na pomoc zemědělcům při získávání jejich ekologické certifikace. Tato káva je produktem této iniciativy, která rovněž poskytuje rozsáhlou práci v oblasti prevence HIV / AIDS, finančního řízení, povědomí o rovnosti žen a mužů, pěstování kávy a certifikačních standardů a postupů.

Historické změny v infrastruktuře snížily počet centralizovaných kávových plantáží v Papui-Nové Guineji. Dnes je mnoho z jeho plantáží sbírkou „kávových zahrad“ - malých pozemků s pouhými jednotkami  rostlin. Se zavedením nových metod zpracování a zlepšováním technologií tyto neuvěřitelné kávy neustále zvyšují kvalitu a konzistenci.

Podobné produkty

     
  • ETHIOPIA Sidamo GR.1 A004.100.1
    ETHIOPIA Sidamo GR.1
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Etiopie

    Region: Sidama 

    Nadmořská výška: 1900 - 2200 mnm

    Odrůda: Ethiopian Heirloom

    Zpracování: washed

    Velikost zrna: 19/20

    GR 1 (grade 1)   - označuje u kávy pěstované v Etiopii nejvyšší kvalitu zrn bez defektů, které ovlivňují výslednou chuť a aroma kávy.

    Chuťový profil: výrazná chuť ovoce a citrusů, sladce květinová vůně

    Středně pražená káva vhodná nejen k přípravě espressa, ale i na filtr.

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     

     


    od 139 Kč
  • ZAMBIE AAA+ CATIMOR Tip A024.150.1
    ZAMBIE AAA+ CATIMOR
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Zambie

    Region: Isanya

    Nadmořská výška:  1200-1400 mnm

    Odrůda: Catimor

    Zpracování: washed

    Chuťový profil:  Plné hladké tělo s tóny čokolády a ořechů, sladké aroma červeného ovoce a kakaa

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 199 Kč
  • MEXICO ESMERALDA A019.150.1
    MEXICO ESMERALDA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    MEXICO ESMERALDA SHG EP

    Země původu: Mexico 

    Oblast: Pluma Oaxace

    Farma: Esmeralda

    Nadmořská výška: 1100 – 1600 m.n.m.

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: plné tělo s výrazně sladkou dochutí ořechů, rozinek a čokolády, střední hořkost, mírná acidita

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 199 Kč
  • HONDURAS SHG ep Fincas Las Mercedes Tip A006.150.1
    HONDURAS SHG ep Fincas Las Mercedes
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Honduras

    Drobní farmáři z regionů Copan a La Paz

    Nadmořská výška:  1200-1500mnm

    Odrůda: Typica, catuai, pacas, caturra

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: hladká plná káva s tóny čokolády, citrusů a cukrové třtiny, Mírná acidita, vyvážená hořkost a sladkost 

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 149 Kč
  •  
  • HONDURAS FINCA AZUL ESMERALDA Novinka A026.150.1
    HONDURAS FINCA AZUL ESMERALDA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Honduras

    Oblast: Municipio de Marcala

    Farma: Finca Azul La Esmeralda

    Nadmořská výška: 1500-1600mnm

    Odrůda: Geisha, Icatu

    Zpracování: Honey

    Chuťový profil: Lehké tělo s mírnou aciditou, chutí švestek a javorového sirupu. Sladká dochuť s tóny mandarinek. Aroma nasládlé s tóny karamelu a meruněk

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

    SCA score : 85,25


    od 220 Kč
  • BURUNDI BUJUMBURA Tip Novinka A025.150.1
    BURUNDI BUJUMBURA
    Skladem
    100 %ARABICA
     
    Země původu: Burundi
    Oblast: Bujumbura 
    Nadmořská výška: 1500-1900mnm
    Odrůda: Bourbon
    Zpracování: full washed
    Chuťový profil: Střední intenzita a hořkost, plné tělo s mírnou aciditou,
                               nasládlé tóny karamelu, hořké čokolády a citrusů
    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 199 Kč
  • BRASIL Santos NY2 A001.150.1
    BRASIL Santos NY2
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Brazílie

    Oblast: Sao Paulo

    Nadmořská výška: 1300m  

    Zpracování: natural

    Chuťový profil:  plné tělo s nízkou aciditou, velmi jemná hořkost,  čokoláda, oříšky

    Velikost zrna: scr 17/18

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 149 Kč
  • Produkty na web Tip A014.150.1.1
    PERU BIO ORGANIC
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Peru

    Zrno: SHB GR.1

    Nadmořská výška: 1200-1600mnm

    Odrůda: Catimor, Bourbon, Typica

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Sladká káva s plným tělem a vyváženou chutí s tóny kakaa a nugátu,

    minimální aciditou a hořkou dochutí


    od 199 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: