EL SALVADOR SHG EP

8 hodnocení

100% ARABICA

Země původu: Salvador

Nadmořská výška: 1400mnm +

Odrůda: Bourbon, Pacas, Catimor

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Intenzivní nasládlá chuť s tóny meruněk a čokolády, střední hořkost a acidita

Stupeň pražení :

Dostupnost	Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do	– 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026 29.1.2026
199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč od 199 Kč

Parametry

Kód produktu	A020.150.1 A020.150.2 A020.150.3 A020.150.4 A020.150.5 A020.250.1 A020.250.2 A020.250.3 A020.250.4 A020.250.5 A020.500.1 A020.500.2 A020.500.3 A020.500.4 A020.500.5 A020.1000.1 A020.1000.2 A020.1000.3 A020.1000.4 A020.1000.5 Zvolte variantu
Značka	Coffee77
Kategorie	ARABICA

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Diskuze

Popis

El Salvador je nejmenší zemí střední Ameriky, kde je káva pěstována v sopečné půdě ve vysokých nadmořských výškách (SHG). Přičemž platí přímá úměra, čím vyšší nadmořská výška, tím vyšší kvalita kávových zrn. Označení EP garantuje, že kávová zrna byla ručně přebírána a tím minimalizováno množství defektních zrn.

Producenti a vývozci zelené kávy zde věnují velkou pozornost detailům v kvalitě a možnostem, které mohou nabídnout dovozcům a pražírnám kávy. Spolupracují s místními farmáři, které učí jak maximalizovat kvalitu a produkci, školí sběrače, aby sbírali pouze dokonale zralé ovoce.

Když kávové třešně dorazí z farem do ,,mlýna,, rozdělí je podle kvality a následně se rozvlákní, přirozeně fermentují, promyjí a poté vysuší na hliněných terasách nebo vyvýšených ,,postelích,,. Po dosažení vhodné úrovně vlhkosti jsou kávová zrna skladována v dřevěných silech nebo pytlích, aby odpočívala, dokud nebudou oloupána. Po loupání se očistí a znovu roztřídí, následně jsou zrna zabalena pro export.

Tato káva je vhodná nejen na přípravu filtrovaných káv kde nabídne v chuti příjemnou hořkost a sladkost s tóny sušených meruněk a čokolády, ale i pro milovníky espressa s ovocnými tóny a výraznější aciditou.

Doprava ZDARMA

Poradíme s výběrem

Praktické BALENÍ kávy

Vždy ČERSTVÉ pražená

Dodání do 24h

Podobné produkty

A022.150.1

BRASIL MOGIANA BELLA GIANA

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Brazílie

Oblast: Mogiana, Sao Paulo

Nadmořská výška: 900-1300mnm

Odrůda: Catuai, Bourbon, Mundo Novo

Zpracování: natural pulped

Chuťový profil: Jemná káva s plným kulatým tělem, nasládlé chuti mléčné čokolády a oříšků s minimální aciditou

Stupeň pražení :

od 179 Kč

Detail
Novinka Tip A017.150.1

UGANDA Bugishu AA Mount Rwenzori

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Uganda

Oblast: Mount Rwenzori

Nadmořská výška: 1500-1900mnm

Odrůda: Typica

Zpracování: Washed

Chuťový profil: plná krémová chuť s výraznější aciditou, tóny citrusů, rybízu a lískových ořechů

Stupeň pražení :

od 179 Kč

Detail
A007.150.1

RWANDA REBERO KININI

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Rwanda

Oblast: Kigali, Rebero

Nadmořská výška: 1900 - 2200 mnm

Odrůda: Bourbon

Zpracování: washed

Chuťový profil: Intenzivní plné tělo s chutí ostružin, kakaa a karamelu, sladké ovocné aroma

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
Novinka Tip A037.150.1

KENYA KIRINYAGA

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Keňa

Nadmořská výška: 1600-2000 m.n.m.

Zpracování: Washed

Velikost zrna: AA

Chuťový profil: Černý rybíz, ostružiny, výrazné ovocné aroma, svěží acidita, střední hořkost

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail

A006.150.1

HONDURAS SHG ep Fincas Las Mercedes

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Honduras

Drobní farmáři z regionů Copan a La Paz

Nadmořská výška: 1200-1500mnm

Odrůda: Typica, Catuai, Pacas, Caturra

Zpracování: Washed

Chuťový profil: hladká plná káva s tóny čokolády, citrusů a cukrové třtiny, Mírná acidita, vyvážená hořkost a sladkost

Stupeň pražení :

od 179 Kč

Detail
A012.150.1

INDIA Malabar AA Aspinwall

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Indie

Oblast: Karnataka

Provincie: Malabar

Farma: Sdružení drobných farmářů

Nadmořská výška: 1000-1500mnm

Odrůda: Catimor, Kents, S.795

Zpracování: Monsooned - suchá

Chuťový profil: velmi intenzivní káva s výraznou hořkostí, bez acidity, s čokoládovými až zemitými tóny

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
A013.150.1

GUATEMALA HUETENANGO ATTILA

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Guatemala

Oblast: Huehuetenango Attila

Nadmořská výška: 1500-2000 mnm

Odrůda: Cattura, Bourbon, Catuai

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Káva sladkého a květinového aroma, jemné chuti s tóny hroznů a broskví, střední acidita s dochutí karamelu a čokolády

od 179 Kč

Detail
A003.150.1

NICARAGUA SHG EP San Juan Rio Coco

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Nicaragua

Farma: UCA San Juan Rio Coco

Nadmořská výška: 900-1300m

Odrůda: Catuai, Caturra, Pacas

Zpracování: Washed

Chuťový profil: jemná sladká vůně s tóny čokolády, minimální acidita, silné tělo s chutí čokolády a sladkých mandlí

Stupeň pražení :

od 179 Kč

Detail