EL SALVADOR SHG EP

9 hodnocení

100% ARABICA

Země původu: Salvador

Nadmořská výška: 1400mnm +

Odrůda: Bourbon, Pacas, Catimor

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Intenzivní nasládlá chuť s tóny meruněk a čokolády, střední hořkost a acidita

Stupeň pražení :

Dostupnost	Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do	– 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026 17.3.2026
199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč od 199 Kč

Parametry

Kód produktu	A020.150.1 A020.150.2 A020.150.3 A020.150.4 A020.150.5 A020.250.1 A020.250.2 A020.250.3 A020.250.4 A020.250.5 A020.500.1 A020.500.2 A020.500.3 A020.500.4 A020.500.5 A020.1000.1 A020.1000.2 A020.1000.3 A020.1000.4 A020.1000.5 Zvolte variantu
Značka	Coffee77
Kategorie	ARABICA

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Diskuze

Popis

El Salvador je nejmenší zemí střední Ameriky, kde je káva pěstována v sopečné půdě ve vysokých nadmořských výškách (SHG). Přičemž platí přímá úměra, čím vyšší nadmořská výška, tím vyšší kvalita kávových zrn. Označení EP garantuje, že kávová zrna byla ručně přebírána a tím minimalizováno množství defektních zrn.

Producenti a vývozci zelené kávy zde věnují velkou pozornost detailům v kvalitě a možnostem, které mohou nabídnout dovozcům a pražírnám kávy. Spolupracují s místními farmáři, které učí jak maximalizovat kvalitu a produkci, školí sběrače, aby sbírali pouze dokonale zralé ovoce.

Když kávové třešně dorazí z farem do ,,mlýna,, rozdělí je podle kvality a následně se rozvlákní, přirozeně fermentují, promyjí a poté vysuší na hliněných terasách nebo vyvýšených ,,postelích,,. Po dosažení vhodné úrovně vlhkosti jsou kávová zrna skladována v dřevěných silech nebo pytlích, aby odpočívala, dokud nebudou oloupána. Po loupání se očistí a znovu roztřídí, následně jsou zrna zabalena pro export.

Tato káva je vhodná nejen na přípravu filtrovaných káv kde nabídne v chuti příjemnou hořkost a sladkost s tóny sušených meruněk a čokolády, ale i pro milovníky espressa s ovocnými tóny a výraznější aciditou.

Doprava ZDARMA

Poradíme s výběrem

Praktické BALENÍ kávy

Vždy ČERSTVÉ pražená

Dodání do 24h

Podobné produkty

A006.150.1

HONDURAS SHG ep Fincas Las Mercedes

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Honduras

Drobní farmáři z regionů Copan a La Paz

Nadmořská výška: 1200-1500mnm

Odrůda: Typica, Catuai, Pacas, Caturra

Zpracování: Washed

Chuťový profil: hladká plná káva s tóny čokolády, citrusů a cukrové třtiny, Mírná acidita, vyvážená hořkost a sladkost

Stupeň pražení :

od 179 Kč

Detail
Novinka A001.150.1

BRASIL Santos NY2

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Brazílie

Oblast: Sao Paulo

Nadmořská výška: 1300m

Zpracování: natural

Chuťový profil: plné tělo s nízkou aciditou, velmi jemná hořkost, čokoláda, oříšky

Velikost zrna: scr 17/18

Stupeň pražení :

od 179 Kč

Detail
A021.150.1

PAPUA NOVÁ GUINEA SIMBU PROVINCE

Skladem

100% ARABICA

PNG plantation PSC A 'Kongo' Premium Simbu Province

Země původu: Papua Nová Quinea

Oblast: Simbu – Severovýchodní vysočina

Nadmořská výška: 1500-1900mnm

Odrůda: Typica

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Sladké tělo s nádechem čokolády, jemná pikantnost sušeného ovoce v dochuti

Velikost zrna: A/X Grade

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
Tip A028.150.1

INDONESIE SUMATRA MANDHELING

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Sumatra

Region: Batak v oblasti Aceh

Nadmořská výška: 750-1500 mnm

Odrůda: Catimor, Typica

Zpracování: washed

Chuťový profil: Intenzivní káva bohaté a komplexní chuti s tóny čokolády a koření. Aroma sladce dřevité.

Stupeň pražení :

od 249 Kč

Detail

Novinka Tip A037.150.1

KENYA KIRINYAGA

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Keňa

Nadmořská výška: 1600-2000 m.n.m.

Zpracování: Washed

Velikost zrna: AA

Chuťový profil: Černý rybíz, ostružiny, výrazné ovocné aroma, svěží acidita, střední hořkost

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
Novinka A002.150.1

COLOMBIA Supremo EP

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Kolumbie

Region: Huila

Nadmořská výška: 1700-1900mnm

Odrůda: caturra, bourbon, castillo

Zpracování: Washed

Chuťový profil: střední vyvážená hořkost, acidita a sladkost s tóny ořechů a karamelu

Velikost zrna: 17/18

Supremo značí nejvyšší kvalitu zrna v Kolumbii

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
A013.150.1

GUATEMALA HUETENANGO ATTILA

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Guatemala

Oblast: Huehuetenango Attila

Nadmořská výška: 1500-2000 mnm

Odrůda: Cattura, Bourbon, Catuai

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Káva sladkého a květinového aroma, jemné chuti s tóny hroznů a broskví, střední acidita s dochutí karamelu a čokolády

od 179 Kč

Detail
A007.150.1

RWANDA REBERO KININI

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Rwanda

Oblast: Kigali, Rebero

Nadmořská výška: 1900 - 2200 mnm

Odrůda: Bourbon

Zpracování: washed

Chuťový profil: Intenzivní plné tělo s chutí ostružin, kakaa a karamelu, sladké ovocné aroma

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail