KENYA KABARE KARANI AA

Neohodnoceno

100% ARABICA

Země původu: Keňa

Region: Kirinyaga

Farma: Karani Factory

Nadmořská výška: 1700-1900 m.n.m.

Zpracování: Washed

Cupping Score: 87,5

Chuťový profil: Ostružiny, červený rybíz, angrešt, červený grapefruit a jasmín, výrazná acidita

Stupeň pražení :

Dostupnost	Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do	– 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025 20.10.2025
249 Kč 249 Kč 249 Kč 249 Kč 249 Kč 349 Kč 349 Kč 349 Kč 349 Kč 349 Kč 649 Kč 649 Kč 649 Kč 649 Kč 649 Kč 1 199 Kč 1 199 Kč 1 199 Kč 1 199 Kč 1 199 Kč od 249 Kč

Parametry

Kód produktu	A036.150.1 A036.150.2 A036.150.3 A036.150.4 A036.150.5 A036.250.1 A036.250.2 A036.250.3 A036.250.4 A036.250.5 A036.500.1 A036.500.2 A036.500.3 A036.500.4 A036.500.5 A036.1000.1 A036.1000.2 A036.1000.3 A036.1000.4 A036.1000.5 Zvolte variantu
Značka	Coffee77
Kategorie	ARABICA

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Diskuze

Popis

Keňa Kabare Karani AA – výjimečná keňská arabica s cupping score 87,5

Objevte špičkovou kávu Keňa Kabare Karani AA z oblasti Kirinyaga, pěstovanou v nadmořské výšce 1700–1900 m n. m. na svazích hory Mount Kenya.

Díky bohaté vulkanické půdě a ideálním klimatickým podmínkám se tato 100% arabica pyšní komplexní chutí s výraznou aciditou a plným tělem.

Farma Kabare Karani se nachází v srdci keňské provincie Kirinyaga, jedné z nejznámějších oblastí pro produkci špičkové kávy. Tato oblast leží na svazích hory Mount Kenya, druhé nejvyšší hory Afriky.

Díky vysoké nadmořské výšce, která se pohybuje mezi 1 600 a 2 000 metry nad mořem, má tato lokalita ideální klimatické podmínky pro pěstování kvalitních kávových zrn.

Vulkanická půda bohatá na minerály spolu s dostatkem slunečního svitu a pravidelnými srážkami poskytuje perfektní prostředí pro růst kávy s výraznou aciditou a komplexní chutí, která je typická pro tuto oblast.

Karani factory byla postavena v roce 1998 a nese jméno jejího prvního majitele.

Oblast, ve které se farma nachází, je velice úrodná pro spoustu zemědělských plodin a je zavlažována dokonalým schématem zavlažovacího systému vedoucího z hory Mt. Kenya, jež dodává čistou vodu obohacenou o minerály.

Třešně se před loupáním ručně třídí. Vyloupaná zrnka v pergamenu se následně přes noc fermentují v nádržích cca 16-24 hod.

Po fermentaci se pergamen promyje, roztřídí a v poslední fázi se suší na vyvýšených postelích, což trvá 9 až 15 dní.

Předseda této farmy Robinson Thiaka usilovně pracuje na zlepšení kvality i jakosti kávy.

Většina farmářů tak používá k výrobě ekologického hnojiva třešňovou dřeň a kravský hnůj.

Pokud hledáte prémiovou keňskou kávu s ovocným aroma a svěží kyselinkou,

Keňa Kabare Karani AA z Coffee77.eu je ideální volbou pro váš šálek

Kenya Kabare Karani_piktogram

Doprava ZDARMA_990

Podobné produkty

A020.150.1

EL SALVADOR SHG EP

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Salvador

Nadmořská výška: 1400mnm +

Odrůda: Bourbon, Pacas, Catimor

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Intenzivní nasládlá chuť s tóny meruněk a čokolády, střední hořkost a acidita

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
Novinka A030.150.1

ETHIOPIA YIRGACHEFFE

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Etiopie

Region: Yirgacheffe, Aricha

Nadmořská výška: 1900 - 2300 mnm

Zpracování: washed

Chuťový profil: Káva s hladkým tělem a svěží aciditou.

Tóny jasmínu, manga, černého čaje a citronu

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
A012.150.1

INDIA Malabar AA Aspinwall

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Indie

Oblast: Karnataka

Provincie: Malabar

Farma: Sdružení drobných farmářů

Nadmořská výška: 1000-1500mnm

Odrůda: Catimor, Kents, S.795

Zpracování: Monsooned - suchá

Chuťový profil: velmi intenzivní káva s výraznou hořkostí, bez acidity, s čokoládovými až zemitými tóny

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
A022.150.1

BRASIL MOGIANA BELLA GIANA

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Brazílie

Oblast: Mogiana, Sao Paulo

Nadmořská výška: 900-1300mnm

Odrůda: Catuai, Bourbon, Mundo Novo

Zpracování: natural pulped

Chuťový profil: Jemná káva s plným kulatým tělem, nasládlé chuti mléčné čokolády a oříšků s minimální aciditou

Stupeň pražení :

od 179 Kč

Detail

A025.150.1

BURUNDI BUJUMBURA

Skladem

100 %ARABICA

Země původu: Burundi

Oblast: Bujumbura

Nadmořská výška: 1500-1900mnm

Odrůda: Bourbon

Zpracování: full washed

Chuťový profil: Střední intenzita a hořkost, plné tělo s mírnou aciditou,

nasládlé tóny karamelu, hořké čokolády a citrusů

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
Novinka A035.150.1

COLOMBIA EXCELSO

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Kolumbie

Nadmořská výška: 1200-2000mnm

Odrůda: Caturra, Typica, Bourbon

Velikost zrna: 15/16

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Středně intenzivní s tóny kakaa, citrusů, karamelu a jemnou aciditou

Stupeň pražení :

od 229 Kč

Detail
Tip A034.150.1

COSTA RICA LA PANTERA TARRAZU

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Kostarika

Oblast: Tarrazú

Nadmořská výška: 1500-1900mnm

Odrůda: Caturra, Catuai, Typica

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Jemná káva se svěží aciditou, nižší hořkostí s tóny brusinek, borůvek, sušených meruněk, čokolády a květinovo-ovocným aroma

Stupeň pražení :

Cupping skóre (SCA): 85–88 bodů

od 249 Kč

Detail
A032.150.1

INDONESIE BALI PARADISE

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Bali

Region: Kintamani

Nadmořská výška: 1200-1500 mnm

Zpracování: fullly washed

Chuťový profil: Jemná káva bohaté chuti s tóny koření, nugátu,

mandlí a sladkého ovoce. Aroma květinové až sladce dřevité.

Stupeň pražení :

od 229 Kč

Detail