Novinka na měsíc březen BRASIL SANTOS NY2
  • 1 z 10
 

ETHIOPIA YIRGACHEFFE

2 hodnocení
 

100% ARABICA

 

Země původu: Etiopie

Region: Yirgacheffe, Aricha

Nadmořská výška: 1900 - 2300 mnm

Zpracování: washed

Chuťový profil: Káva s hladkým tělem a svěží aciditou. 

Tóny jasmínu, manga, černého čaje a citronu

Stupeň pražení : Stupeňpražení

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do
18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026 18.3.2026
199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč 279 Kč 499 Kč 499 Kč 499 Kč 499 Kč 499 Kč 949 Kč 949 Kč 949 Kč 949 Kč 949 Kč od 199 Kč
   
Kód produktu A030.150.1 A030.150.2 A030.150.3 A030.150.4 A030.150.5 A030.250.1 A030.250.2 A030.250.3 A030.250.4 A030.250.5 A030.500.1 A030.500.2 A030.500.3 A030.500.4 A030.500.5 A030.1000.1 A030.1000.2 A030.1000.3 A030.1000.4 A030.1000.5 Zvolte variantu
Značka Coffee77
Kategorie ARABICA
 
Káva Yirgacheffe, pocházející z jižní Etiopie, je jedním z nejvyhledávanějších a nejuznávanějších druhů kávy na světě. Tento speciální druh kávy je známý svou komplexní, ovocnou chutí a svěží aciditou, které jsou výsledkem specifických klimatických podmínek a metod zpracování v regionu Yirgacheffe.
Chuťový profil
Káva Yirgacheffe je známá svou hladkostí a svěžestí. Mezi hlavní chuťové tóny patří ovocné jako jsou citrusy, mango, doplněné květinovými tóny jasmínu. Kávu lze popsat také jako citrusovou s nádechem černého čaje. Tato káva má lehké až střední tělo, což ji činí ideální i pro ty, kteří preferují jemnější šálky.
 
Příprava kávy Yirgacheffe
Při přípravě je klíčové, aby byla káva čerstvě pražená a čerstvě mletá. Doporučuje se podávat ji bez mléka, které by mohlo potlačit kyselost a jemné chutě zrna. Alternativní metody přípravy, jako je přelévaní Pour-over, příprava za studena Cold brew nebo French press, mohou zdůraznit různé aspekty její chuti. Příprava za studena například zvýrazní ovocné a květinové tóny, zatímco metoda přelévání vytvoří jemnější a intenzivnější chuťový profil.
Káva Yirgacheffe je také ideální pro milovníky kávy, kteří si rádi vychutnají aromatický a pomalu připravený nápoj.
 
Původ a zpracování
Yirgacheffe se nachází v oblasti Sidama, kde jsou ideální podmínky pro pěstování kávy, jako je vysoká nadmořská výška, zdravá půda a teplé tropické klima.
Káva z této oblasti je považována za jednu z nejlepších díky své kvalitě a chuťovému profilu.
Káva má zde dlouhou historii, která sahá až do 9. století, kdy byla pravděpodobně poprvé objevena. Yirgacheffe je známý svou metodou mokrého zpracování, která zahrnuje několik kroků: sklizeň, čištění, namáčení, řazení a sušení. Tento proces pomáhá zdůraznit jasné, ovocné a citrusové chutě kávy.
Káva Yirgacheffe je pro svou vynikající chuť a bohatou historii jedním z nejoblíbenějších druhů na světě. Je to ideální volba pro milovníky kávy, kteří hledají jemnou, ovocnou a komplexní kávu, která poskytuje výjimečný zážitek.

 Doprava ZDARMA

Poradíme s výběrem

Praktické BALENÍ kávy

Vždy ČERSTVÉ pražená

Dodání do 24h

Podobné produkty

     
  • GUATEMALA HUETENANGO ATTILA A013.150.1
    GUATEMALA HUETENANGO ATTILA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Guatemala

    Oblast: Huehuetenango Attila

    Nadmořská výška: 1500-2000 mnm

    Odrůda: Cattura, Bourbon, Catuai

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Káva sladkého a květinového aroma, jemné chuti s tóny hroznů a broskví, střední acidita s dochutí karamelu a čokolády


    od 179 Kč
  • RWANDA REBERO KININI A007.150.1
    RWANDA REBERO KININI
    Skladem
    100% ARABICA
     
    Země původu: Rwanda
    Oblast: Kigali, Rebero
    Nadmořská výška: 1900 - 2200 mnm
    Odrůda: Bourbon
    Zpracování: washed
    Chuťový profil: Intenzivní plné tělo s chutí ostružin, kakaa a karamelu, sladké ovocné aroma
    Stupeň pražení : Stupeňpražení

    od 199 Kč
  • NDONESIE Sumatra Mandheling – balení zrnkové kávy s vlajkou Indonésie Tip A028.150.1
    INDONESIE SUMATRA MANDHELING
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Sumatra
    Region: Batak v oblasti Aceh
    Nadmořská výška: 750-1500 mnm
    Odrůda: Catimor, Typica
    Zpracování: washed
    Chuťový profil: Intenzivní káva bohaté a komplexní chuti s tóny čokolády a koření. Aroma sladce dřevité.
    Stupeň pražení : Stupeňpražení

    od 249 Kč
  • KENYA KIRINYAGA Novinka Tip A037.150.1
    KENYA KIRINYAGA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Keňa

    Nadmořská výška: 1600-2000 m.n.m.

    Zpracování: Washed

    Velikost zrna: AA

    Chuťový profil: Černý rybíz, ostružiny, výrazné ovocné aroma, svěží acidita, střední hořkost

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 199 Kč
  •  
  • Brasil Santos NY2 – balení brazilské zrnkové kávy s vlajkou Brazílie Novinka A001.150.1
    BRASIL Santos NY2
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Brazílie

    Oblast: Sao Paulo

    Nadmořská výška: 1300m  

    Zpracování: natural

    Chuťový profil:  plné tělo s nízkou aciditou, velmi jemná hořkost,  čokoláda, oříšky

    Velikost zrna: scr 17/18

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 179 Kč
  • PAPUA NOVÁ GUINEA SIMBU PROVINCE – balení zrnkové kávy s vlajkou Papuy-Nové Guiney A021.150.1
    PAPUA NOVÁ GUINEA SIMBU PROVINCE
    Skladem

    100% ARABICA

     

    PNG  plantation PSC A 'Kongo' Premium Simbu Province 

    Země původu: Papua Nová Quinea

    Oblast: Simbu – Severovýchodní vysočina

    Nadmořská výška: 1500-1900mnm

    Odrůda: Typica

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: Sladké tělo s nádechem čokolády, jemná pikantnost sušeného ovoce v dochuti

    Velikost zrna: A/X Grade

    Stupeň pražení : Stupeňpražení

     


    od 199 Kč
  • HONDURAS SHG ep Fincas Las Mercedes A006.150.1
    HONDURAS SHG ep Fincas Las Mercedes
    Skladem

    100% ARABICA

     

    Země původu: Honduras

    Drobní farmáři z regionů Copan a La Paz

    Nadmořská výška:  1200-1500mnm

    Odrůda: Typica, Catuai, Pacas, Caturra

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: hladká plná káva s tóny čokolády, citrusů a cukrové třtiny, Mírná acidita, vyvážená hořkost a sladkost 

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 179 Kč
  • MEXICO ESMERALDA A019.150.1
    MEXICO ESMERALDA
    Skladem

    100% ARABICA

     

    MEXICO ESMERALDA SHG EP

    Země původu: Mexico 

    Oblast: Pluma Oaxace

    Farma: Esmeralda

    Nadmořská výška: 1100 – 1600 m.n.m.

    Zpracování: Washed

    Chuťový profil: plné tělo s výrazně sladkou dochutí ořechů, rozinek a čokolády, střední hořkost, mírná acidita

    Stupeň pražení : Stupeňpražení


    od 199 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola