Popis
Skvělá kolumbijská káva zbavená kofeinu unikátní, šetrnou technologií Swiss Water Process:
Kávové třešně dozrávají v nadmořských výškách 1300-1700 m.n.m.
Vyznačuje se plným tělem a nízkou kyselostí s bohatou pěnou a výraznější chutí s nádechem ovoce a oříšků a čokolády, vytváří bohatou pěnu a jemné aroma.
Swiss Water Process: V tomto procesu jsou kávová zrna namočena v extraktu ze zelené kávy bez kofeinu, což umožňuje extrakci kofeinu ze zrna do roztoku, zatímco aromatické složky zůstávají v zrnech. Nyní extrakt ze zelené kávy nasycený kofeinem je poté zpracován aktivním uhlím, aby se odstranil kofein, čímž se opět stane bez kofeinu a připraven extrahovat kofein z nové dávky kávy. Kávová zrna se poté suší na původní úroveň vlhkosti a znovu se balí. Celý proces trvá zhruba 10 dnů, Výsledkem procesu je káva, která obsahuje 0,01% kofeinu.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
