MEXICO ESMERALDA

4 hodnocení

100% ARABICA

MEXICO ESMERALDA SHG EP

Země původu: Mexico

Oblast: Pluma Oaxace

Farma: Esmeralda

Nadmořská výška: 1100 – 1600 m.n.m.

Zpracování: Washed

Chuťový profil: plné tělo s výrazně sladkou dochutí ořechů, rozinek a čokolády, střední hořkost, mírná acidita

Stupeň pražení :

Dostupnost	Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Hmotnost
Stupeň mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do	– 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024 21.5.2024
199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 299 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 549 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč 999 Kč od 199 Kč

Parametry

Kód produktu	A019.150.1 A019.150.2 A019.150.3 A019.150.4 A019.150.5 A019.250.1 A019.250.2 A019.250.3 A019.250.4 A019.250.5 A019.500.1 A019.500.2 A019.500.3 A019.500.4 A019.500.5 A019.1000.1 A019.1000.2 A019.1000.3 A019.1000.4 A019.1000.5 Zvolte variantu
Značka	MEXICO ESMERALDA
Kategorie	ARABICA

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Diskuse

Popis

Středně pražená káva Mexico Esmeralda pochází z nejuznávanější pěstitelské oblasti Mexica, provincie Oaxaca ležící v jeho jižní části. Oaxaca , oficiálně Estado Libre y Soberano de Oaxaca volně přeloženo jako: Svobodný a suverénní stát Oaxaca je jeden ze 31 států, které spolu s jedním federálním distriktem tvoří federativní republiku Mexiko.

Oblast Pluma v pohoří Sierra Madre del Sur je tvořena dlouhým řetězcem dnes již vyhaslých sopek, díky tomu se zde kávovníky spolu s cukrovou třtinou pěstují v bohatých a úrodných sopečných půdách a vysokých nadmořských výškách na poklidné straně hor. Proto označení SHG - ,,striktně vysoko pěstovaná“ tzn. arabica , která roste ve výšce alepoň 1350m.n.m, přičemž platí přímá úměra, čím vyšší nadmořská výška, tím vyšší kvalita kávových zrn.

Označení EP garantuje, že kávová zrna byla ručně přebírána a tím minimalizováno množství defektních zrn.

Je to vynikající a velmi univerzální Arabica s plnou vyváženou chutí s tóny oříšků, rozinek a čokolády, jemně ovocným aroma a nízkou aciditou vhodná pro všechny způsoby přípravy včetně mléčných variant kávy.

Podobné produkty

A001.150.1

BRASIL Santos NY2

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Brazílie

Oblast: Sao Paulo

Nadmořská výška: 1300m

Zpracování: natural

Chuťový profil: plné tělo s nízkou aciditou, velmi jemná hořkost, čokoláda, oříšky

Velikost zrna: scr 17/18

Stupeň pražení :

od 149 Kč

Detail
Tip Novinka A013.150.1

GUATEMALA HUETENANGO ATTILA

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Guatemala

Oblast: Huehuetenango Attila

Nadmořská výška: 1500-2000 mnm

Odrůda: Cattura, Bourbon, Catuai

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Káva sladkého a květinového aroma, jemné chuti s tóny hroznů a broskví, střední acidita s dochutí karamelu a čokolády

od 199 Kč

Detail
Novinka Tip A022.150.1

BRASIL MOGIANA BELLA GIANA

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Brazílie

Oblast: Mogiana, Sao Paulo

Nadmořská výška: 900-1300mnm

Odrůda: Catuai, Bourbon, Mundo Novo

Zpracování: natural pulped

Chuťový profil: Jemná káva s plným kulatým tělem, nasládlé chuti mléčné čokolády a oříšků s minimální aciditou

Stupeň pražení :

od 149 Kč

Detail
Tip A011.150.1

BRASIL Fazenda da Lagoa

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Brazílie

Farma: Da Lagoa

Nadmořská výška: 1100mnm

Odrůda: Bourbon

Zpracování: semi washed

Chuťový profil: sametově jemná káva s nízkou aciditou, nádechem čokolády a lískových oříšků

Velikost zrna: 16+

Certifikace: RFA - Rain Forest Alliance

Stupeň pražení :

od 149 Kč

Detail

Tip A025.150.1

BURUNDI BUJUMBURA

Skladem

100 %ARABICA

Země původu: Burundi

Oblast: Bujumbura

Nadmořská výška: 1500-1900mnm

Odrůda: Bourbon

Zpracování: full washed

Chuťový profil: Střední intenzita a hořkost, plné tělo s mírnou aciditou,

nasládlé tóny karamelu, hořké čokolády a citrusů

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
A012.150.1

INDIA Malabar AA Aspinwall

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Indie

Oblast: Karnataka

Provincie: Malabar

Farma: Sdružení drobných farmářů

Nadmořská výška: 1000-1500mnm

Odrůda: Catimor, Kents, S.795

Zpracování: Monsooned - suchá

Chuťový profil: velmi intenzivní káva s výraznou hořkostí, bez acidity, s čokoládovými až zemitými tóny

Stupeň pražení :

od 199 Kč

Detail
Tip A006.150.1

HONDURAS SHG ep Fincas Las Mercedes

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Honduras

Drobní farmáři z regionů Copan a La Paz

Nadmořská výška: 1200-1500mnm

Odrůda: Typica, catuai, pacas, caturra

Zpracování: Washed

Chuťový profil: hladká plná káva s tóny čokolády, citrusů a cukrové třtiny, Mírná acidita, vyvážená hořkost a sladkost

Stupeň pražení :

od 149 Kč

Detail
Tip A014.150.1.1

PERU BIO ORGANIC

Skladem

100% ARABICA

Země původu: Peru

Zrno: SHB GR.1

Nadmořská výška: 1200-1600mnm

Odrůda: Catimor, Bourbon, Typica

Zpracování: Washed

Chuťový profil: Sladká káva s plným tělem a vyváženou chutí s tóny kakaa a nugátu,

minimální aciditou a hořkou dochutí

(–28 %)
od 199 Kč

Detail